xue时**罹患癌症,家中又没有积蓄,为了负担医药费欠下巨款。即便如此,卢哥并没有灰心丧志,一边读书一边打工,不屈不挠的态度,让当时在总公司担任稽查员的韩姊非常感动,没多久两人陷入热恋。
tai湾汉堡王是韩姊她们家族代理的,韩姊父*虽然只是小股东,但家族长辈十分看好她,身价自然shui涨船gao。尽管韩姊家中经济相当殷实,卢哥并没向她拿钱偿还家中债务。在卢*离世后,卢哥又花了两年清偿家中债务,两人顺利的步入礼堂完成终身大事。
卢哥勤工俭xue,最终摆脱困境,走出康庄大道的励志故事,让依琳非常崇拜他。她也一直希望我能以卢哥zuo榜样,早日脱离家里的供养,真正zuo到的自立自强。
当卢哥听说我们要bang汉堡王zuo业绩改良的企划案,自然是十分欢迎,毫不保留的拿出店里的资料bang我们zuo研究。夏大*(当初借我切*刀的那位)更是热情款待我们组员,时不时的送上饮料点心,让我们几个人吃得相当过瘾。
当年的速食业,由于保存*食的技术还不是很发达,但是又要应付客人随到随取的需求(速食业求快),现场都会备妥一大堆食材准备拼装组合。然而在总公司在规定的保鲜期过后(通常是半小时),只要东西还没卖出去,就得全数丢弃,因此会产sheng大量的*费食物。(这也是依琳当初bang我组特大华堡,又或者之后的喂食行动,都没有引起店家不满的原因)
这个*费食物多到什么程度呢?*片、薯条、洋葱圈这类时效短的,大约只有七分之一会进到顾客手里,其他全部丢到垃圾桶!汉堡的面包好一点,rong易保存加热也快,使用率可以达到七八成左右。
这样庞大的*费食物,速食店不就亏*了吗?当我看到汉堡王原料的进货成本时,差点昏倒。一套一百元的套餐,成本竟然不到5元!你没看错,就算是最贵的华堡或虾堡中间那块*片,价格都不到3元,汽shui薯条这类的成本更是无限接近于零!(事隔多年,*体数据我已经记不得了,约略意思一下)
尽管如此,数量多了开销也是很可观。尽管店长开小门,直接告诉我们关键的问题所在,可我们是在zuo毕业论文啊,该有的东西还是得按部就班zuo出来才行。
于是我们开始zuo问卷访谈到场顾客,进行消费分析。接着还拿着计数器,四人**排班zuo时段的*量分析。甚至连库存、备料等相关作业*程中研判,如何把人工物料省下来,以进行*程管理。
*完这一切之后,把大数据zuo汇*整理,来分析尖峰时段的上餐壅塞,又或者产品sheng产分配的问题。如鱼堡每天中午平均卖10份,可是同时段却备料了20片鱼,建议少煎5片以减少*费云云。
洋洋洒洒的*了十万字的报告,最后的结论是:尖峰时段多聘请一个工读sheng,并且进行妥善的sheng产分配,就可以让*费食物减少50%,业绩可以多一成出来!
看完我们的报告后,卢哥也只能直**,说「平均数据并不能表示每日状况,很可能今天18份鱼、明天2份鱼。若是真的为了省这些钱,只准备15片鱼,那遇到量大的情况怎么办?还是很谢谢你们的研究成果,希望以后还有合作的机会。」
虽然被卢哥泼了一桶冷shui,但我们本来就是*报告应付用的,就连依琳也没想着要靠这个在汉堡王升官发财。
华丽的zuo完毕业论文展示报告后,我们也即将进入了最后的大四sheng活。我和依琳究竟是出了什么状况,导致最终没有在一起呢?就请大家拭目以待吧!
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不知从何时开始,黄依琳与卢店长、韩姊像是一家人一样,以爸爸、**、女儿来互相称呼。尽管原因不明,卢哥与韩姊结婚数年一直没sheng小孩,认了依琳这个小十岁的女孩当女儿,勉勉强强还说得过去。我虽然觉得有点怪怪的,但是人家就是感情好,我也不方便多说什么。
大三暑假,班上决定去印尼峇里岛进行6天5夜的毕业旅行,机票加酒店以及导游等相关费用约莫两万元。我们一行人去看火山、玩海边、搭游*、看古迹,这趟出guo玩的相当尽兴,唯一mei中不zu的地方,就是依琳没有跟我一起来。
对于勤工俭xue的xuesheng来说,这两万元可算的上是一笔不菲的费用,但我相信以依琳打工的时数,应该不会有太大的问题。我约略的bang她算了一下,她光是大一一年(*寒暑假),打工赚下来的钱,早就zu以支付大xue四年的xue杂费。加上依琳住家里,吃喝又有汉堡王提供员工餐,平常也没有什么sheng活开销,照理说应该存了不少钱才对。
然而不论基于什么理由,依琳最后没有跟我一起参加这次的毕业旅行。我尽管付了钱,一听到她说没有要去,就想放弃这次的出guo,留在tai湾陪她。然而她又搬出那一套,说不要我为了她*费家里的钱。而且6天很快就过去,要我不要顾虑她,好好的出guo赏心一番。
那时候行动电话已经逐渐普及,我也有了人sheng第一部的贝壳手机。但越洋电话费实在太贵,因此我还是都会用BBS跟依琳简讯聊天。前两天都很顺利,她都有按时回我讯息。
然而从第三天开始,依琳突然断了回讯。到了第五天,依然是没有她的消息,真的把我给急坏了